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角島総本家のうに

昔ながらの手作り製法。
天然バフンうににこだわっています。

当店の粒うには、バフンうにを95%使用しています。

数ある種類の中でも赤い卵巣を持ち、希少で高級な天然バフンうに…。
当店の粒うには、そのバフンうにを贅沢に使用し、うに本来の味をお楽しみいただけます。
一般の塩うに、生うにを超えた旨みが自慢です!!

当店の粒うには、バフンうにを95%使用しています。

また、粒うにだけでなく、あえものに50%冷凍に100%冷蔵に98%を使用しています。

ぜひ当店自慢のうにをご堪能ください。

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完熟

粒うに、塩うに、練りうに等のうに製品、わかめ、海苔、こんぶ等の海藻類製品
じゃこ、し等の海産物干物、イカの一夜干し等の海産物加工品、地物のお菓子等

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